ヤイザ【赤】

Esencia de Yaizaは、最高のリスタンネグロブドウで作られています。このブドウは、土地と良い仕事を愛するワイン生産者によって甘やかされた何世紀も前のブドウ園からワイナリーに到着します。最高のオーク樽で熟成されたワイン。これは、カナリア諸島でのさまざまな独占栽培のユニークで驚くべき特徴の最大の代表です。

カラー
バイオレットの色合いは、時間の経過とともにルビーの色合いを変える高い中間層を持っています。

香り
エレガントでバラエティに富んでいます。ブラックリスタンの際立った個性は、トーストしたオーク材、赤いベリー、タフィー、コーヒーの香り。底が深くワイン。

味わい
新鮮で優しい半ばアトランティックは、それが樽からのローストノートを彷彿とさせます。

ペアリング

狩猟肉、ソーセージ、野菜料理にぴったりです。

Esencia de Yaiza tinto is made with the best Listan Negro grapes, which arrive at our winery from centuries-old vineyards pampered by winegrowers who love the land and good work. A wine matured in oak barrels from the best cooperage stores. It is the maximum representative of the unique and surprising character of a variety of exclusive cultivation in the Canary Islands.

Color
Violet tints have a high middle layer that will turn a ruby ​​hue over time.

Nose
On the nose it is elegant and varietal. The marked personality of the black listán is fused with certain notes of toasted oak wood, red berries, toffee and coffee. A wine that is deep and deep at the bottom.

Mouth
Atlantic in character, fresh and with a gentle mid palate, it is reminiscent of roasted notes from the barrels. The palate is clearly unctuous.

 

Pairing

Red Yaiza Essence is the perfect accompaniment to any game meat, sausages and vegetable dishes