ベガデユッコ【赤】
赤ワイン
アルコール： 12％vol
listánnegro品種のブドウから作られたワイン。厳選された後、果実は低温浸軟プロセスを経て、その後、皮と種子の存在下でアルコール発酵が行われます。
色
明るいルビーレッド
香り
赤と黒の果実、特にブラックベリーの強い香り。
味わい
フレッシュで、口当たりが良く、長く、後味がとても心地よい。
ペアリング
ハム、半硬化チーズ、白身の肉、野菜のシチュー、豆類と完璧に調和します。フレーバーを組み合わせるという使命で際立っているワインです。
Our youngest and lightest red.
Grape variety: Black list monovarietal.
Typology: Red wine.
Alcoholic grade: 12 % vol.
Elaboration: Wine made from the listán negro variety grape. After a rigorous selection, the fruit undergoes a cryomaceration process after which it undergoes alcoholic fermentation in the presence of the skins and seeds.
Organoleptic characteristics: Ruby red, clean and bright. Intense aromas of red and black fruits, especially blackberries. Fresh, with a good palate, long and very pleasant in the aftertaste.
Pairing
Vega de Yuco red combines perfectly with any table of cold meats, semi-cured cheeses, white meats, vegetable stews and legumes. A wine that stands out for its vocation to combine flavors.