無添加ヴォルカニックワイン
オークの小樽の中で発酵させた辛口ワイン
②ベルメホ マルバシア ヴォルカニカ【白】
￥4,950価格
消費税込み
- タイプ：白ワイン
- 原産地：スペイン カナリア諸島ランサローテ島
- ワイナリー： ベルメホス
- 土壌：火山性（火山灰と風化した溶岩）
- 畑：フィロキセラの影響を受けていない自根の樹
- ブドウ品種：マルヴァシア・ヴォルカニカ 100%
- 醸造・熟成： フレンチバリック（シュールリー）
- 色：わずかに緑がかったニュアンスのある魅力的なイエロー
- 香り：ジャスミンやスイカガラの花、柑橘、ヴァニラ、スモーキーさ等複雑な香り
- 味わい：パワフルなボリューム感の中にエレガントさや繊細さを感じる。余韻は長く続く。
- アルコール：13.5%
- ペアリング：シーフード、焼き魚、白身の肉に最適です。
DESCRIPCIÓN
Vino blanco seco fermentado en barricas de roble francés y criado sobre lías, cosecha 2018.
VARIEDAD DE UVA
100 % Malvasía Volcánica
PRODUCCIÓN
6.500 botellas
CATA
Atractivo color amarillo con ligeros matices acerados y verdoso, limpio y brillante. Su nariz es compleja, con notas florales de jazmín y madreselva, cítrico, suaves recuerdos de la madera, vainilla, ligeramente ahumado, notas minerales. En boca es envolvente, con volumen, graso, elegante, potente y sutil a la vez, con un final largo y persistente.
MARIDAJE
Ideal para mariscos, pescados al horno y carnes blancas.